U COUSCOUS ROYAL VOLAILLE MOUTON ET BOEUF DE 980GR

1 boîte de garniturE 800g : eau, légumes 30% (courgettes, navets, pois chiches hydratés, carottes, poivrons), morceaux de cuisses de poule non désossées (origine : France) 15,8% , viande bovine traitée en salaison 10,7% [viande bovine (origine : France), eau, sel, stabilisant : triphosphates, dextrose], boulettes au mouton 5% (viande de mouton (origine : France), protéines de SOJA réhydratées, sel, arômes, oignon), concentré de tomate, huile de colza, épices et plante aromatique, amidon de maïs, sel, arômes naturel. Pourcentages exprimés sur la garniture. 1 coupelle de semoule de BLÉ dur précuite à la vapeur 180g. 1 sachet d'épices : piment doux, poivre, carvi, ail, coriandre. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, céleri, moutarde, lait.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement. À consommer de préférence avant le : voir sur l'un des fonds.

À la casserole : Versez la garniture viande et légumes dans une casserole et réchauffez à feu doux. Dans une grande casserole, versez 2 cuillerées d huile, y ajouter la graine de couscous; mélangez soigneusement. Dans une autre casserole, dosez 20cl d eau et portez à ébullition. Versez l eau bouillante sur la graine de couscous. Laissez gonfler 2 minutes, puis remettez sur feu doux 3 à 4 min en égrenant la graine de couscous avec une fourchette. Dans une saucière, délayez le contenu du sachet d épices avec quelques cuillerées de bouillon de la garniture viande et légumes. Présentez séparément graine de couscous, garniture et sauce épicée.